Ягоды калины своими руками
Хочу поделиться своими находками в лепке веточки калины в смешанной технике из запекаемой глины и из холодного фарфора. Здесь представлена моя авторская техника изготовления ягод, и поэтому основное внимание уделено этому моменту. Изготовление листьев, сборка в веточку и тонировка листьев — выполняется в достаточно традиционной технике работы с холодным фарфором, есть достаточно много более подробных мастер-классов на эту тему, поэтому нет смысла повторяться очень подробно.
Ягоды при таком способе имеют матово-прозрачную структуру с отдаленно просвечивающейся косточкой. Цвет ягод полностью повторяет цветовую гамму настоящих ягод калины.
Лепка этой веточки средней сложности, и требует некоторых навыков обкатки стеблей и сборки в единую гроздь и веточку. Новичкам лучше потренироваться на чем-то более простом.
Необходимые материалы:
1. Полимерная запекаемая глина Артефакт "классический какао" или другая коричневая.
2. Полимерная запекаемая глина Fimo 204 translucent rot.
3. Холодный фарфор Thay clay 1 или Modena или Modern.
4. Проволока N 30.
5. Краски масляные Сонет кармин (330), зеленая травяная (716), кадмий желтый светлый (200).
6. Силиконовые молды листа калины.
7. Витражная краска водорастворимая "Glas" цвет вишня (125), производитель Marabu.
8. Латексный клей.
9. Секундный гель "Момент" или Fimo liquid.
10. Тейп-лента белая.
11. Напалечники резиновые.
12. Стек основной.
13. Кисть, бумажные салфетки.
15. Контур по стеклу черный "Таир".
17. Сухая пастель — красная.
Делаем ягодки
1. Для начала делаем косточки. Берем запекаемую глину Артефакт цвета какао. Раскатываем маленькие шарики, расплюшиваем в диаметр около 5 -6 мм. Запекаем в духовке согласно температуры указанной на упаковке.
Я запекала 10 мин на 120 град.
Можно использовать любые другие виды запекаемых глин, подходящих по цвету.
В данном мастер-классе я использую уже готовые косточки, оставшиеся с прошлого раза.
2. Берем готовые косточки и внедряем в середину шарика с красной полупрозрачной глиной Fimo 204. Шарик берем диаметром около 6-7 мм. Формируем ягодку. Насаживаем на очищенную от оплетки проволоку N 30 и запекаем в духовке 10 мин при температуре 110 градусов.
Перед запеканием в духовке, проволоку обмакиваем в жидкой пластике Fimo liquid. Если жидкой пластики нет, то после запекания можно приклеить на проволоку секундным гелем "Момент".
Проволоку очищаем, чтобы до минимума уменьшить толщину будущего стебля.
3. После запекания помещаем ягодки в холодную воду. Это придает глине больше прозрачности.
4. Обкатываем проволочки самозастывающей глиной (холодный фарфор), предварительно глину можно тонировать добавив немного масляной травяной зеленой краски. Из холодного фарфора формируем тонкую колбаску и обкатываем ей ножку около 2 см у основания ягодки калины. Используем латексный клей для приклеивания к проволоке.
Тонируем стебель у основания ягоды сухой пастелью красного цвета.
Некоторые стебельки можно соединить в пучки по 2-3 ягодки, склеив секундным клеем. Далее обкатываем ножку небольшим количеством светло-зеленого холодного фарфора.
Собираем маленькие грозди в большую гроздб ягод, соединяя несколько веток в единую гроздь с помощью тейп-ленты.
5. После этого можно окрашивать ягоды витражной краской "Glas" цвета вишня. Несмотря на то, что цвет краски называется вишня, сам цвет очень ярко-красный, полность аналогичен цветовой гамме ягод калины. Краску наносим кистью в 1-2 слоя и оставляем сушить. Время высыхания довольно быстрое. Через 1 час ягоды будут абсолютно высохшими.
Ставим точки на ягодах черным контуром для стекла "Таир".
Делаем листья
Пока сохнут ягоды, можно сделать листья.
1. Листья делаем обычным способом. Для листьев берём холодный фарфор и добавляем в него каплю травяной зеленой и немного желтой краски. Хорошо вымешиваем. Берем шарик около 1,2 см, делаем капельку. Раскатываем лист с помощью основного стека. Так же можно раскатывать поместив внутрь файла и скалки или с помошью паста -машины.
Закладываем раскатанный пласт глины между двумя частями силиконового молда листа. Делаем оттиск и вырезаем лист по краю оттиска. Края листа подкатываем по краю с помощью основного стека.
Вклеиваем проволоку в основание листа и сжимаем лист снизу. Таким образом проволока прячется внутрь. Под листиком обкатываем проволоку зеленой глиной на 2-3 см.
Подкатываем края листа основным стеком и оставляем сушиться , выложив на чем-то изогнутом.
Приматываем листья к грозди ягод тейп-лентой. Листья располагаем вокруг ягод. Общий стебель обкатываем светло-зеленой глиной (холодный фарфор).
Тонируем листья масляной краской. Желательно дать листьям просохнуть 1 сутки, но можно и очень аккуратно по сырой глине.
Для этого сухую кисть обмакиваем в красную краску — кармин, хорошо вытираем кисть об салфетку и легкими движениями проводим кистью по листьям. Тонируем неравномерно, именно так выглядят настоящие листья. Они краснеют неравномерно. На зеленых длистьях красный цвет дает коричневый оттенок. Таким же способом тонируем веточку, придавая ей коричневый оттенок.
А теперь несколько фотографий нашей получившейся веточки:
Надеюсь, мой мастер-класс будет кому-то полезен. Прошу прощения за недостаточную четкость некоторых снимков.
Автор: Князева Ирина Анатольевна, воспитатель Филиала №1 МБДОУ №137 г. Пензы
Мастер – класс будет интересен воспитателям, педагогам дополнительного образования, детям среднего и старшего школьного возраста, их родителям и просто творческим людям, которые готовы создавать подарки и украшения интерьера своими руками.
Назначение: для подарка, для оформления интерьера к Осеннему празднику.
Цель: изготовление подарка своими руками
Задачи: Вызвать интерес к познанию природы и отражению полученных представлений в художественных образах. Развивать воображение, фантазию , мелкую моторику, аккуратность. Заинтересовать и вовлечь родителей в совместную досуговую деятельность с детьми.
Техника выполнения: лепка + аппликация
Подруга Осень ноябрём закрыла,
Свой яркий разноцветный карнавал.
Калина гроздья красные раскрыла.
Их сластью терпкой холод пропитал.
Как капли крови ягоды на ветке,
Прихвачены морозцем-леденцом.
Калина – символ девственной невесты –
Колышется тихонько под окном.
Татьяна Лаврова
Правила безопасной работы с ножницами
1. Соблюдай порядок на своем рабочем месте.
2. Перед работой проверь исправность инструментов.
3. Не работай ножницами с ослабленным креплением.
4. Работай только исправным инструментом: хорошо отрегулированны¬ми и заточенными ножницами.
5. Работай ножницами только на своем рабочем месте.
6. Следи за движением лезвий во время работы.
7. Ножницы клади кольцами к себе.
8. Подавай ножницы кольцами вперед.
9. Не оставляй ножницы открытыми.
10. Храни ножницы в чехле лезвиями вниз.
11. Не играй с ножницами, не подноси ножницы к лицу.
12. Используй ножницы по назначению.
Правила безопасной работы с клеем
1. При работе с клеем пользуйся кисточкой, если это требуется.
2. Бери то количество клея, которое требуется для выполнения работы на данном этапе.
3. Излишки клея убирай мягкой тряпочкой или салфеткой, осторожно прижимая ее.
4. Кисточку и руки после работы хорошо вымой с мылом.
Техника безопасности при работе с клеевым пистолетом:
1. перед включением убедитесь в отсутствии повреждений на корпусе пистолета и шнуре;
2. если на сопле остался старый затвердевший клей, его необходимо удалить;
так как клеевой карандаш в пистолете разогревается до очень высоких температур, во время работы, дети не могут находиться рядом;
3. включенный пистолет устанавливается на ровную устойчивую поверхность, под него подкладывается лист бумаги, а под сопло фольга для сбора стекающего клея;
4. ни в коем случае нельзя прикасаться руками к металлическому носику термопистолета;
5. во время работы не следует надевать свободную одежду. Лучше сделать выбор в пользу плотных прочных тканей, которые защитят от ожога при попадании разогретого клея;
6. длинные волосы максимально убираются, украшения снимаются;
7. кожу рук от ожогов защитят перчатки из плотной кожи.
В работе используется самозастывающая пластика (пластилин) производитель PAULINDA. Самозастывающий пластик - это современный материал, затвердевающая на воздухе полимерная глина. После застывания не деформируется и не меняет форму. Не требует обжига, цвета легко смешиваются. Очень часто спрашивают в комментариях: какая она? Материал пластичный и легкий, немного упругий. На фото видно, что он растягивается под своим весом.
Лепим кисть калины.
Из тонкой проволоки нарезать 5 кусочков длиной 10 см и 25 кусочков длиной 6 см. Обмотать их тейп-лентой коричневого цвета, на одном конце сделать петельку.
Дать просохнуть ягодкам калины. На это, как правило, уходит от 15 до 20 минут. Для блеска ягодки можно покрыть глянцевой акриловой краской красного цвета или акриловым лаком.
Дать просохнуть краске. Я сушу ягодки воткнув в кусочек пластилина. С помощью тейп ленты коричневого цвета собрать в кисточки: 1 ягодка на длиной проволоке и 5 ягодок на короткой проволочке.
Листья калины
Из тонкой проволоки нарезать 40 кусочка длиной по 7 см. Обмотать кусочки проволоки тейп-лентой красного цвета. Из фоамирана красного цвета по шаблону
Можно использовать для этого клеевой пистолет.
Собираем ветку.
От толстой проволоки отрезать 3 кусочка: 2 шт - длиной 20 см и 1 шт -30 см. Обмотать начало проволоки тейп-лентой коричневого цвета. Листья у калины располагаются на ветке попарно.
На длинном куске проволоки закрепить с помощью ленты сначала два маленьких листа.
На втором куске проволоке, длиной 20см закрепить также по схеме листья и кисть калины.
На третьем кусочке закрепить попарно 12 листочков, разных размеров.
Кто ж те ягоды не знает,
От простуды помогают.
На кустах они висят,
И, как маков цвет, горят.
Только это не малина.
Что за ягода? - . (калина)
Ягоды калины являются прекрасным лечебным средством, в составе которых содержится много витамина Е и провитамина А, Р-активных и лечебных веществ, придающих ягоде горьковато-кислый вкус, хотя их спокойно можно кушать без сахара.
Ветви калины очищают воздух в помещениях от вредных микроорганизмов и пыли, поскольку калина выделяет фитонциды, убивающие болезнетворные организмы. Энергетика дерева тонизирует организм и улучшает работу сосудов и сердца. Ягодами, цветками и корой калины пользуются в качестве лекарственного сырья.
Корой калины запасаются во время сокодвижения ранней весной. Ее снимают с веток, измельчают и сушат на чердаке или открытом воздухе. Недосушенная кора будет гнуться, а сухая – ломаться. Цветки необходимо сушить при температуре 40-50˚С в сушилке. С сентября по октябрь собирают плоды, подвяливают на воздухе, затем помещают в духовку или печь для сушки до затвердения. Цветки хранят – 2 года, кору – 4 года.
Чем полезна кора калины
Кора калины богата гликозидом вибурнином, дубильными веществами пирокатехиновой группы, смолами, органическими кислотами: муравьиной, уксусной, каприновой, каприловой, масляной, линолевой, церотиновой, пальметиновой, флавоноидами, витаминами С и К.
В составе неомыляемой кислоты определили около 6% тритерпеновых сапонинов, фитостерин, фитостеролин. Из иридоидных гликозидов кора богата: опулусиридоидом, ацетилопулусиридоидом, а также кислотами: хлорогеновой, неохлорогеновой, кофейной, урсоловой и олеановой, солями валериановой и каприловой кислот, витаминами, сахаром.
Калина рецепты, настойка
Отвар: кору калины – 1 ст. л. в эмалированной посуде запариваем кипятком – 1 ст., томим на огне – 30 мин., охлаждаем – 10 мин, фильтруем и добавляем кипяченой воды до исходного объема. Принимаем по 1-2 ст. л. после еды – 3-4 раза в день.
В качестве противоспазматического и успокоительного средства отвар употребляем при судорогах, истерии.
Настой : измельченную кору – 1 ст. л. с верхом настаиваем в 1 ст. кипятка и принимаем по половине стакана 3 раза в день в качестве вяжущего и останавливающего кровь средства, особенно при внутренних кровотечениях и маточных.
Отвар коры ( 1 горсть на 1 л воды) помогает в качестве средства для промывания влагалища при белях и мучительных маточных кровотечениях. Отвар добавляют в ванны для лечения золотухи, гнойничковых поражений кожи.
Жидкий экстракт коры калины: крупный порошок коры заливаем спиртом 70% (1:1). Настаиваем и принимаем по 2-40 капель с водой до еды 2-3 раза в день.
Чем полезны плоды калины
В плодах калины содержатся: инвертный сахар (32%), пектин, органические кислоты: уксусная, изовариановая и аскорбиновая, дубильные вещества (3%), эфирные масла, фитостерины, аминокислоты, таниды (3%), каротин, провитамин А, витамины К, Р и С, которого в ягодах намного больше, чем в цитрусовых фруктах.
С помощью ягод калины лечат:
нарушение обмена веществ;
атеросклероз;
гиповитаминоз;
гипертонию.
Рецепты из ягод калины
Ягоды используются в качестве профилактического средства, снижающего риск образования злокачественных новообразований, как пищевой диетический продукт для укрепления здоровья людям всех возрастов.
Ягодами, сваренными на меду, проводят лечение кашля, заболеваний верхних дыхательных путей, отеков сердечного происхождения. Плоды калины употребляют для усиления сокращения сердца и в качестве мочегонного.
Водный настой ягод калины полезно пить от карбункулов, фурункулов, экземы, высыпаний на теле.
Сок ягод калины необходим для лечения:
простуды с температурой и кашлем;
с добавлением меда — воспаления легких;
астматического кашля;
кожных заболеваний (выводят угри на лице);
болезней желудочно-кишечного тракта;
болезней печени;
Настой: измельченные плоды – 2 ст. л. запариваем кипятком – 1 стакан. Кипятим 15 мин, охлаждаем, фильтруем и отжимаем. Применяем по треть стакана до еды – 3-4 раза в день.
Промышленный жидкий экстракт калины принимаем по 30-40 капель до еды 2-3 раза. Соком свежих ягод выводят веснушки, удаляют угри и отбеливают кожу: сок смешивают со сметаной поровну и накладывают маску на лицо, держат 20 мин и смывают теплой водой.
Сок из свежих плодов калины пьют по 50 мл 2-3 раза в день от бронхиальной астмы, гипертонии, болях в области сердца, печени, полощут полость рта и горла при заболеваниях десен и ангине, протирают кожу лица при угрях и сыпи, кожу тела – при лишаях.
Как приготовить сок калины: мытые ягоды слегка подсушивают, выдавливают сок. В шкурке ягод содержится горечь, поэтому сильно давить на ягоды не стоит. Сок смешивают с сахаром или медом 1:1. Для растворения сахара или меда сок немного подогревают, но не более 40˚С. Хранят в холодильнике в стеклянной банке. При долгом хранении горечь из сока выходит. Сок выделится, если ягоды не давить, а просто засыпать сахаром в банках. Через некоторое время ягоды калины будут в собственном соку.
Чем полезны цветки калины
Настоем цветков лечат кожные заболевания, используют для тонизирующего чая. Настои цветков и ягод полезны для полоскания горла при ангине и осипшем голосе.
Настой: смесь цветков и ягод (по 1 ст. л.) заливаем крутым кипятком (200 мл), ставим настаиваться под шубой на 2 часа. Кроме полоскания горла, этот настой дают детям по 1 ч. л. до еды 4 раза в день – от диатеза, золотухи (пьют по глотку), промывают раны, сыпи.
От простудного кашля и горячки: на стакан кипятка берем цветки калины – 1 ч. л. и настаиваем 10 мин. Пьем по 2 ст. в день.
Настой цветков лечит гастриты с пониженной кислотностью и болезненные менструации.
Калина применение в народной медицине
Препараты калины являются антисептиками, лечат воспаления и останавливают кровотечения, уменьшают боли и снимают возбуждение нервной системы. Если длительно применять препараты калины можно понизить уровень холестерина в крови, улучшить почечное кровообращение, активизировать жировой обмен, усилить тонус мускулатуры матки, промыть организм от солей и канцерогенов, поскольку они обладают мочегонным эффектом.
Сок листьев калины используют для реабилитации после тяжелых заболеваний, лечения фурункулеза, кожных сыпей и лишаев. Принимают сок листьев 3 раза в день по 50 мл и смазывают проблемные участки кожи.
Семена калины содержат жирные масла (21%). Отвар из семян калины употребляют в качестве потогонного средства и от диспепсии (несварении желудка).
Настой из цветков, листьев и плодов помогает при лечении ангины и промывании ран.
Отвар калины помогает:
при болезненных менструациях;
при угрозе самоаборта;
от маточных и носовых кровотечений;
от геморроя и диареи;
от воспалений ЖКТ, гастрита;
от язвы желудка и 12-перстной кишки;
от судорог, раздражительности и истерии;
от бессонницы и гипертонии.
Настой от простуды: ягоды (1 ст. л.) варим 10-15 мин в 200 мл воды, даем настояться под шубой до остывания. Принимаем по половине стакана с добавлением меда – 1 ч. л. спустя полчаса после еды – 3 раза в день.
От простудных заболеваний: перетираем калину (включая мороженую) с сахаром или медом (1:1), добавляем в чай по 1-2 ч. л.
От язвы желудка, колита, запора употребляем размятые сырые ягоды калины по 1 ст. л. 3-4 раза в день за полчаса до еды.
От гипертонии и сильного сухого кашля употребляем ягоды с сахаром (забродившие) – по 10 ягод в день.
Компрессы на раны и кожу, пораженную экземой, прикладывают из спелых размятых ягод калины или мезги из камбия коры, снятой из молодых веток.
Полезен для диеты кисель из ягод калины: на 1 л воды понадобится 2 ст. калины, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. крахмала с верхом.
Противопоказано применять препараты калины при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, во время беременности.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Заготовить калину на зиму, чтобы сохранить в ней максимальный объем полезных веществ? Легко! С современными бытовыми приборами это проще, чем кажется. Поэтому скорей надевай фартук и пошли с нами делать запасы! Читай дальше…
Как приготовить калину на зиму разными способами
Если ты ищешь рецепты калины на зиму, то попала в правильное место) Тут ты найдешь все, что нужно для быстрой и комфортной готовки, начиная с подготовительного этапа и заканчивая советами по консервированию от опытных хозяек.
Пять самых быстрых рецептов калины на зиму:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Заготовка калины на зиму заморозка | 10 мин | 26 | +32 |
| Желе из калины на зиму | 25 мин | 239 | +43 |
| Калина с медом заготовка на зиму | 28 мин | 213 | +36 |
| Калина с сахаром на зиму без варки | 30 мин | 212 | +65 |
| Варенье из калины на зиму | 30 мин | 212 | +48 |
Итак, какие способы приготовления калины на зиму существуют?
Самый простой и бесхитростный - заморозка в морозильной камере в специальных контейнерах или пластиковых пакетах с застежками. Так ты сохранишь в этой супер-ягоде все витамины, особенно С, которого, к слову, в ней еще больше, чем в мандаринах и лимонах. Замораживать можно целиком или в виде пюре. С добавлением сахара или без него.
Собранная с дерева калина редко бывает грязной. Так что мыть ее совсем необязательно. Достаточно отсоединить от веток, выложить на поднос в один слой, заморозить, а после разложить по пакетикам порционно.
Калину можно пюрировать блендером с сахаром или без. Затем заполнить полученной массой формочки из-подо льда, дать застыть и переложить в удобную тару для последующего хранения.
Обе разновидности заготовок подразумевают хранение в морозилке. Раз разморозив, больше не замораживай, иначе рискуешь получить несъедобное нечто.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах калина на зиму:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Калина | 26 | 0 | 0 | 7 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Мёд | 400 | 0.8 | 0 | 81.5 |
| Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
Из целых ягод можно готовить начинки, варить компоты, кисели, морсы. А пюре - добавлять в чай, смузи.
Второй незатратный способ хранения калины до зимы - прокручивание через мясорубку с сахаром или медом. Варка не подразумевается. Хранить можно в погребе или кладовке, где держится прохладная температура и нет солнца.
Также можно сварить из калины варенье, повидло, джем. Но в этом случае часть витаминов будет потеряна. А вот пастилу из нее сделать самое то! Калина для этого растирается в пюре, размазывается тонким слоем по ровной и гладкой поверхности и высушивается до нужного состояния. Ну, еще эти ягоды можно высушить. Правда, в таком виде они подойдут только для настоек, лечебных отваров и чая.
Очень полезная и вкусная, легко и быстро готовить. Калина с сахаром на зиму без варки сохраняет в себе все витамины и полезные вещества за счет того, что не подвергается термической обработке. Ее можно использовать как добавку к другим блюдам или употреблять в виде напитка, разводя водой.
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать калину с сахаром на зиму без варки? Подготовьте продукты. Калину для заготовки собирайте осенью, в конце сентября — начале октября, она созревает именно к этому времени.
Шаг 2:
Сначала уберите все веточки, оторвав от них ягодки. Сложите ягоды в дуршлаг и очень хорошо промойте их под проточной водой. Затем дайте воде стечь. Если есть возможность, то просушите калину, разложив в один слой на ткани. Сухая ягода будет лучше храниться.
Шаг 3:
Переложите чистую калину в большую миску и измельчите блендером до однородного состояния. Если у вас нет блендера, припустите ее через мясорубку.
Шаг 4:
Вот такое пюре должно получиться в итоге.
Шаг 5:
Теперь это пюре протрите через сито в другую миску. Можно оставить его как есть, с косточками, но без них калина получится вкуснее и ее будет приятнее есть.
Шаг 6:
В итоге из килограмма калины у меня получилось 700 грамм чистого пюре. 1 килограмма сахара будет вполне достаточно.
Шаг 7:
Засыпьте получившееся пюре сахаром.
Шаг 8:
И хорошо перемешайте, сахар растворится в нем почти моментально.
Шаг 9:
Переложите получившуюся массу в чистые простерилизованные баночки, закройте чистыми же крышками. Так как калина свежая, без обработки, лучше хранить ее в холодильнике. Берите ее из банки всегда чистой сухой ложкой. Приятного аппетита!
Калина протертая с сахаром может храниться в погребе, если ее разложить по банкам и простерилизовать 20-30 минут.
Калина — универсальная ягода. Из неё можно готовить сиропы, желе, перетирать с сахаром на зиму. В древности её использовали при лечении многих заболеваний. Сок, отвар калины применяют как противовоспалительное, жаропонижающее средство, укрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, антисептическое. Плоды калины также повышает аппетит. Только калину нельзя класть в кипяток — она сразу потеряет свои целебные свойства. Отвар коры калины можно использовать как противовоспалительное средство. Как видите, калина не только красивая, а еще и очень полезная. В чашку с теплой водой добавляем ложку этой массы — и готов очень полезный и вкусный напиток для деток и взрослых. Только нужно помнить, что все хорошо в меру — калина обладает свойством понижать давление, поэтому если у Вас пониженное давление, принимайте такой напиток очень осторожно.
Готовьте на здоровье и с радостью)
Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.
Для чего нужен этот код?
Читайте также: