Как разобрать мельницу пежо
В данной статье мы расскажем, как правильно открыть мельницу для специй и не повредить ее.
Часто при приготовлении пищи мы добавляем разные специи. Согласитесь, без них еда становится уже не такой вкусной. Многие обычно покупают такие специи, которые содержатся в стеклянных баночках с мельницами, встроенными в крышки. Использование таких мельниц удобное, потому что отпадает необходимость вручную их перемалывать, просто крути крышечку, а порошок сам распределится по продуктам.
Единственное, что может расстроить — это то, что мельница одноразовая и ее нельзя больше использовать. Когда внутри специи кончатся, емкость придется выбросить. Чтобы сэкономить, многие все же стараются найти способ использовать эту мельницу несколько раз, ведь цена у таких специй значительно выше, чем у простых в пакетиках. В нашей статье мы расскажем, как правильно открывать мельницу, чтобы можно было пользоваться ей и дальше, несмотря на то, что внутри специи закончились.
Как открыть мельницу для перца и других специй?
Как открыть мельницу для перца?
- Опустите мельницу крышкой вниз в чашку и полейте крутым кипятком
- Подождите несколько минут, чтобы пластик стал мягче от высокой температуры
- Теперь покрутите баночку, чтобы вода проникла везде
- С помощью прихватки выньте крышку из воды и потяните крышку. Она должна легко отскочить
Кстати, схожим образом можно попробовать использовать фен.
Крышка в воде
Обязательно промойте и просушите баночку перед повторным использованием. Чтобы собрать конструкцию обратно, вставьте в пазы пластиковое колечко, а крышку прихлопните сверху.
- Сначала уберите крышку сверху и переведите мельницу на помол
- Теперь возьмите банку с двух сторон, чтобы одна рука была на крышке, а вторая — на банке
- Попробуйте поднять крышку с края
- Затем слегка ее проверните и еще раз попробуйте поднять
- В третий раз повторите действие и крышка отскочит
- Обратно крышка встает также с усилием по краю, то есть начинаем с него, а не одеваем всю сразу
Такая крышка может быть удалена и ножом, но вы рискуете поцарапать баночку. Здесь вам не потребуется полностью удалять крышку, надо просто снять мембрану.
- Итак, в первую очередь убираем верхнюю часть. Под ней вы найдете полупрозрачный диск из пластика с прорезями, откуда сыпется порошок
- Сбоку подденьте крышку ножом и приподнимите
- Диск и часть мельницы выпадет
- Внизу находится горлышко, которое будет частично открыто
- Теперь засыпайте туда специи
- После засыпания диск вставляем на место и потом придавливаем, чтобы утопить его слегка в крышку
Мельничка от Приправыча
Стоит отметить, что каждый бренд делает баночки по-разному, а потому при открытии нужно использовать разные способы.
Есть еще несколько советов, как можно открыть мельницу под специи:
- Иногда банки никак не получается открыть ножом. Верх крышки можно убрать двумя деревянными досочками. Они должны быть в виде полукругов, вогнутых внутрь, чтобы обхватить крышку. Когда они будут готовы, поставьте мельницу на твердый стол и захватите заготовкой с одной стороны. Вторая упирается с другой стороны и приподнимается. Полукругом крышка приподнимается и откроется место для засыпания специй.
- У мельниц пластиковая крышка и чтобы ее убрать, достаточно нагрева. Для этого можно опустить ее в кипяток. Пластик расширится и крышка легко удалится.
- Важно понять, что слишком долго крышка служить не сможет. Обычно ее хватает на 2-4 раза. После этого лезвия уже затупятся и не будут справляться со своей функцией.
Видео: Как открыть мельницу для перца 5 секунд? Многоразовая мельница. Антикризисный лайфак
Peugeot - флагман по производству кухонной утвари. Мельницы для специй с пожизненной гарантией. Вечно, но небезупречно.
Две замечательные деревянные мельницы марки Peugeot из коллекции Paris мне подарили.
Если бы я решилась приобрести их сама за 4300 рублей каждая (такая сейчас цена на официальном сайте), то никогда бы не выбрала светлую мельницу для перца и чёрную - для соли)))
Различить их можно только по буквам S и Р, которые я не сразу заметила на металлических фиксаторах сверху.
Чтобы не повторить такую ошибку, лучше покупать обе мельницы одинакового цвета, как , собственно, и задумано стилистами.
Недаром выпускаются несколько вариантов расцветок этой коллекции. Есть светлое дерево, как у нас, а также белый, чёрный и красный лак.
А чтобы наверняка не ошибиться и не схватить вместо соли перец, лучше купить прозрачные. Их Peugeot тоже выпускает.
На мельницы даётся пожизненная гарантия. Ножи изготовлены из углеродистой стали, супер прочной и устойчивой к коррозии.
Обычно дешёвые мельницы для соли служат не долго. В соли всегда содержится влага, за пару лет ножи ржавеют.
С мельницами Peugeot такого не произойдёт. Вот бы и автомобили были такие! У нас на дорогах зимой соли много.
Так выглядит снизу нож для соли:
А так для перца:
Чтобы открыть мельницу, нужно отвинтить фиксатор на крышке:
Механизм мельницы оснащён двойным рядом винтообразных зубцов, которые захватывают крупинки или горошины, подают к основанию и там удерживают, обеспечивая безупречный помол.
Уровень тонкости помола можно выбрать. Есть 6 позиций. Чтобы выбрать нужную, надо повернуть кольцо в основании.
И вот тут без очков не обойтись, рисочка сверху едва замена:
Советую, если вы решите сделать подарок хозяйке со слабым зрением, не покупайте деревянную коллекцию Paris. Прозрачные удобнее.
Мельницы PEUGEOT - Моя гордость и мой стыд, на кухонном столе.
Не даром говорят, что перед собой необходимо ставить конкретную цель, желание, четко описанное до деталей. Я желала PEUGEOT, и материализовала свои мысли, только PEUGEOT у меня не машина, а мельницы для специй)))) Спасибо, как говорится, что не значок льва нарисованный на бумаге.
Я забочусь об уюте дома, пожалуй, больше чем о своей внешности, так душа лежит. И первым моим правилом уюта является, чтобы на не накрытом столе была только соль, перец и салфетки. Никаких хлебниц, чайников и лекарств, я на кухонном столе не храню.
Кухонный гарнитур у меня в голубых-синих тонах, именно поэтому мне важно чтобы детали кухонных аксессуаров имели подобные оттенки. Именно поэтому при выборе мельниц на стол, я ориентировалась исключительно на цвет. По этому же принципу выбирался и чайник.
Итак, выбирала я не долго, особого ассортимента в подобных оттенках нет, а вот решалась несколько месяцев точно. Настал день и я приобрела в магазине кухонных аксессуаров премиум класса Williams-Oliver Набор мельниц для соли и перца PEUGEOT
Бренд PEUGEOT абсолютно тот же самый, что и изготавливает машины. Но мало кто знает что PEUGEOT с 1840 года начало свое производство с ручных кофемолок и мельниц для специй. Семья Пижо создала уникальный стальной механизм, который дошел и до наших времен. Только почти аж 50 лет спустя Пижо начал иметь дело с автомобильным бизнесом.
Комплект мельниц изначально упакован в прозрачную пластиковую коробку. По одиночке мельницы не продаются. Цена с учетом скидки 5 800 рублей. Без скидки 6 400 российских рублей.
Описание мельниц:
Если бы эти мельницы были изготовлены из пластика, за такую цену я бы их даже не рассматривала.
Материалом изготовления является французский бук, который выращивают у подножья Альп, специально для завода PEUGEOT. На ощупь текстура очень качественная, толстые деревянные стенки, без зарубок, сколов и трещин.
Дерево покрыто акрилом. Мой набор это цвета синий и голубой. В наличии есть и другие цвета, такие как: кофе/пралине, желтый/салатовый, коралловый/оранжевый. черный/белый. В эксплуатации мельницы у меня уже более года, и никаких потертостей от пальцев и прочего нет! Цветное напыление гладкое, равномерное и не пористое, не облазит, не выцветает, не покрывается пузырьками.
Сбоку внизу аккуратно прорисован знаменитый логотип лев.
Все внутренние и внешние механизмы выполнены из нержавеющей стали. Винтики прикручены намертво, металл блестит как в первый день.
Высота 15 см каждая. Страна производитель, Франция, предоставляет гарантию для мельниц 25 лет!
Как различить где соль, а где перец, если мельницы не прозрачные? Поверх каждой есть металлический шарик на котором есть краткое обозначение: P-Pepper-Перец, это синяя мельница
Главное при разборке мельниц, не перепутать шарики с наименованием специи, потому что у каждого предназначения помола, свой механизм. Обратите внимание на дно мельниц, они абсолютно разные:
У синей для перца:
Механизм оснащен спиралевидным двойным рядом зубьев, которые направляют и удерживают перчинки для идеального измельчения. Он имеет запатентованную обработку, которая защищает сталь от коррозии.
Чтобы наполнить мельницы необходимо открутить у каждой шарик с буквенными обозначениями, снять шапочку и засыпать специю. Повторить обратные действия для закрытия.
Общая разобранная схема выглядит так:
Минус деревянной основы состоит в том, что во избежания порчи дерева, категорически запрещается использовать розовые соли и соли с добавлением трав. Поэтому я использую классическую соль в кристаллах и смесь перцев в горошках.
Помол можно настраивать в 6 вариациях, признаюсь, пока я не разбиралась с настройкой лезвий. И стандартные были выстроены на такое измельчение:
В мельничных механизмах бренда реализован так называемый адаптивный момент, который учитывает, что размеры измельчаемых продуктов могут быть неоднородными. Благодаря этой запатентованной разработке французские мельницы для соли и специй отлично справляются, если внутрь попадают зернышки перцев, немного различающиеся размерами в диаметре. И наконец, на все механизмы французского бренда дается пожизненная гарантия. При возникновении претензий со стороны покупателя компания берет на себя обязательства по замене механизма.
На столе я храню их в специальной подставке, чтобы крошки не разлетались по столу.
Мельницы PEUGEOT определено являются гордостью моего стола. Каждый гость безусловно обращает на них внимание.
Я их люблю за качественную красоту и идеальную гармонию в интерьере, но мне каждый раз стыдно отвечать сколько они стоят. Когда я предлагаю угадать цену все говорят неужели 2 000 руб? А я отвечаю: нет, не 2 000. )))))
Не многие знают, что одну из самых популярных мельниц австрийской фирмы Kotanyi для перца, пряностей или других специй, можно разобрать и наполнить заново. На это уйдет не более 10-15 минут. А если уметь открывать и закрывать её правильно, появляется возможность засыпать туда любимые пряности и специи и использовать её повторно много раз.
Чудо-мельница Kotanyi
Кухонный девайс состоит из стеклянной ёмкости, герметичной крышки и перемалывающего механизма. Сам измельчитель сделан из прочного пластика. Когда крышку поворачивают, крупные частицы начинают перетираться между собой и превращаться в более мелкие крупинки. Есть 2 режима работы. Можно получить небольшие или совсем мелкие частицы.
Плюсы мельницы Kotanyi:
- Довольно большой объем. Обычно в одну ёмкость вмещается 30-50 грамм специй;
- Свежий помол, поэтому пряности обладают более насыщенные вкусом и ароматом;
- Размер помола можно регулировать, есть два режима;
- Внешний вид аккуратный, хорошо вписывается в дизайн любой кухни;
- Такое устройство можно подарить. Оно симпатичное и полезное;
- Мельницу Kotanyi можно с лёгкостью разобрать и использовать повторно.
Несмотря на весомые плюсы, у мельницы есть и недостатки.
Минусы:
- Если каждый раз покупать новую мельницу, выходит дорого;
- Не все могут догадаться, как использовать мельницу повторно.
Как открыть мельницу для повторного применения
Вполне реально открыть конструкцию без повреждений. Для этого есть разные способы и советы. Они позволяют быстро и аккуратно вскрыть устройство в домашних условиях. Нужно понимать, что бракованные или повреждённые конструкции не подойдут для многоразового использования.
Как открыть вручную
Открыть мельницу вполне возможно без применения специальных инструментов, то есть вручную. Но для этого способа нужно приложить немалые усилия.
Порядок действий следующий:
- Снять защитный колпачок.
- Установить режим крупного измельчения.
- Одной рукой зажать баночку, в другой зажать сам механизм.
Если вручную открыть не удалось, для снятия крышки можно воспользоваться отвёрткой или открывашкой. Достаточно просто поддеть крышку снизу и она откроется. Но такой способ может повредить пластиковую крышку и испортить внешний вид.
Как открыть ножом
Можно вскрыть крышку мельницы ещё быстрее. Для этого достаточно снять ножом сам пластиковый мембранный диск.
Порядок действий следующий:
Также на крышке можно сделать небольшие надрезы с помощью ножа. Тогда она легко снимется, но нарушится внешний вид крышки.
Как разобрать мельницу при помощи дощечек
Разобрать мельницу Kotanyi модно двумя деревянными дощечками, шириной не больше крышки. На каждой дощечке нужно вырезать полукруг, который равен диаметру горлышка. Потом ёмкость следует поставить на прочную поверхность, крепко подпереть крышку мельницы первой дощечкой. А с другой стороны нужно приложить вторую плашку и приподнять край пластмассовой конструкции. При таких манипуляциях лучше зафиксировать устройство, можно зажать его коленями.
Разобрать прибор, нагрев крышку
Самый удобный способ для тех, кто боится применять острые предметы, а вручную открыть мельницу не удается – нагреть крышку мельницы.
Порядок действий следующий:
- Нагреть воду до кипения;
- Опустить в нее пластмассовую часть устройства. Нужно следить, чтобы стеклянная колба не соприкасалась с кипятком, иначе она может лопнуть от высокой температуры;
- Подождать 5-7 минут;
- Извлечь из воды;
- Повернуть и поднять крышку. Лучше воспользоваться полотенцем или прихваткой, чтобы не обжечься;
- Засыпать специи;
- Крышку остудить и промыть. Затем её можно вернуть на место.
Хитрость способа заключается в том, что пластиковая деталь увеличивается в объеме, поэтому её легко снять. Нагреть можно не только кипятком, но и феном для сушки волос, потому как горячий воздух тоже размягчает пластмассу.
Какие специи лучше засыпать в мельницу
Разобрать мельницу Kotanyi не составит особого труда, а во вскрытое устройство можно повторно засыпать любые специи и пряности. Можно составлять миксы приправ для любых блюд или купить готовые смеси. Зачастую правильное сочетание специй определяет успех и вкус блюда.
При покупке специй и пряностей желательно выбирать цельные семена или плоды. Например, перец горошком, гвоздика и кардамон. В таком виде пряности дольше сохраняют аромат, а с помощью мельницы получится быстро и без особых усилий мелко измельчить их в порошок. Можно заполнить мельницу Kotanyi различными специями, а разобрать её получится любым удобным способом.
В последнее время одним из самых востребованных предметов на кухне является мельница для приправ. Измельчение пряных специй своими руками даёт уверенность в натуральности продукта и делает домашнюю пищу по-настоящему особенной и вкусной. Среди множества производителей мельниц для приправ большой популярностью по праву пользуется французская компания Peugeot. Это бренд, который использует уникальные механизмы для измельчения пряностей.
Особенности
В настоящее время приобрести приправы на любой вкус можно практически в каждом магазине. Однако существует несколько причин, почему всё-таки стоит делать приправы при помощи мельницы в домашних условиях.
- Натуральный состав продукта. Некоторые недобросовестные производители часто добавляют в специи дешёвые ингредиенты, например, травяную пыль или измельчённую шелуху.
- Свежеприготовленные специи имеют особый аромат, поэтому для приготовления вкусной пищи их понадобится намного меньше, чем из готовых упаковок.
- Изготовление специй дома – это особый процесс кулинарной магии, который дарит большое удовольствие при готовке.
- Выполнение декоративной функции. Среди большого ассортимента мельниц можно выбрать ту, что станет неотъемлемой частью дизайна на кухне и её своеобразным декором.
Peugeot является одной из лучших фирм-производителей мельниц для специй в мире. Ключевой отличительной чертой компании Peugeot является применение различных измельчительных механизмов, использующихся по мере необходимости в зависимости от типа перерабатываемого продукта.
У Peugeot существует целых 7 вариаций, которые перемалывают перец обычный и чили, соль сухую и влажную, орехи, кофе и пряные травы. Механизмы для измельчения производятся во Франции, и на них распространяется пожизненная гарантия.
Мельница для перца Peugeot представляет собой двухступенчатое приспособление. Принцип действия мельницы заключается в раскалывании зёрен перца, которые потом попадают на двухъярусные зубцы. При измельчении перец выделяет эфирное масло, способное сделать пищу ещё более аппетитной и ароматной.
Механизм мельницы для соли состоит из двух пластин, осуществляющих перемалывание крупных песчинок соли до нужных размеров. Устройство производится из нержавеющей стали, что делает его долговечным в использовании.
Вряд ли кто-то станет насыпать в мельницу для перца кофе или другие продукты, однако, мало кто интересуется, в чём же состоит принципиальная разница между устройством для соли и для перца. Тем не менее существуют кардинальные отличия в их работе, поэтому следует придерживаться правил и измельчать в каждом приборе только те ингредиенты, для которых они предназначены. В мельнице для перца нельзя измельчать соль, а в сыромолке не допускается перемалывать травы и кофе. Специалисты компании Peugeot создали свой определённый механизм для разных видов продуктов.
Такие технологии являются запатентованными, и они не могут быть применены у других брендов.
Разновидности
Устройства для измельчения специй Peugeot по типу работы бывают ручные и электрические.
С ручными мельницами Peugeot процесс приготовления пищи станет настоящим волшебством. Главным принципом работы ручных устройств является прокручивание верхней части корпуса с помощью ручки или колёсика, где и происходит тщательное измельчение приправ. Такие мельницы пользуются наибольшей популярностью, так как имеют ряд неоспоримых преимуществ.
Как правило, ручные мельницы Peugeot имеют эстетичный дизайн, при этом они довольно простые в обращении с ними. Можно самостоятельно подбирать содержимое приправ, ведь для приготовления разных блюд требуются и разные виды специй. Баночки для приправ сопровождаются уникальным дизайном, поэтому они будут дополнительным элементом декора при сервировке стола.
К минусам ручных приборов следует отнести тяжёлую перемолку соли, что требует прикладывания особых усилий в процессе работы, и необходимость регулярного ухода за ручной мельницей. Для избавления от запаха предыдущих специй, после каждого использования устройство нужно тщательно очистить и вымыть.
У электрических приборов Peugeot присутствует кнопка запуска. Благодаря высокой скорости помола весь процесс осуществляется за считаные секунды. Быстрота и выбор степени измельчения специй являются главными достоинствами электрической мельницы перед ручными вариантами. Электрические устройства легко справляются с перемалыванием кристаллов соли и любыми другими приправами. Подобные варианты крайне востребованы среди поваров, так как они достаточно быстро выполняют свои задачи без лишних трудозатрат.
Мельницы Peugeot изготавливаются из различных материалов. Они бывают из дерева, стали, серебра, акрила и др. Среди большого ассортимента можно выбрать устройство, подходящее под определённые цели, с регулировкой помола и в разных цветовых вариантах.
Обзор электрических мельниц для соли и перца Peugeot смотрите далее.
Читайте также: