Виноград солярис схема посадки

Обновлено: 05.01.2025

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Солярис - винный сорт винограда, Германия

Цитата ","POST_AUTHOR_COLOUR":"","POST_AUTHOR":"\u0422\u0430\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430","U_POST_AUTHOR":".\/memberlist.php?mode=viewprofile&u=432&sid=e7326d8d6ec4f4a0c0d5a36178d9812b","RANK_TITLE":"\u0417\u0430\u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430\u0442\u0430\u0439","RANK_IMG":"","RANK_IMG_SRC":"","POSTER_JOINED":"04 \u0444\u0435\u0432 2009, 21:46","POSTER_POSTS":"619","POSTER_AVATAR":"","POSTER_WARNINGS":"","POSTER_AGE":"","CONTACT_USER":"\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u043d\u0430\u044f \u0438\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f \u0422\u0430\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430","POST_DATE":"26 \u043c\u0430\u0439 2009, 09:41","POST_DATE_RFC3339":"2009-05-26T05:41:46+00:00","POST_SUBJECT":"\u0421\u043e\u043b\u044f\u0440\u0438\u0441 - \u0432\u0438\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0440\u0442 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430, \u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u044f","MESSAGE":"

Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель))
[Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия]
Селекционный номер: FR 240-75
Солярис - винный сорт винограда, немецкой селекции. Очень раннего периода созревания. Кусты сильнорослые. Грозди средние, относительно рыхлые. Ягода средняя, белая, округлая. Сорт с высоким сахаронакоплением, при этом кислотность снижается медленно, что хорошо сказывается на балансе вина. Среднее сахарное содержание в начале сентября 22 %, кислотность 8,1 г/л, Мюллер-Тургау (контроль) - 17%, 8,2 г/л, при меньшей урожайности 80 ц/га против 106 ц/га. В октябре сахаристость может достигать 30 %. Виноград привлекателен для ос и птиц. Побеги с наклонным ростом, летом образуется сплошная стена листвы, что не благоприятно для проветривания кустов. Солярис плохо реагирует на недостаток магния в почве. Для этого сорта винограда не рекомендуются загущенные формировки, в начале июня можно удалить два нижних листа у основания побегов. Солярис довольно устойчив к милдью и оидиуму (в сортоиспытаниях выше Регента и Йоханнитера), можно обходиться без опрыскиваний против этих болезней. При достаточной проветриваемости кустов, серой гнилью ягоды почти не повреждаются, при перезревании возможно поражение ягод "благородной гнилью". Из Соляриса приготовляют белые вина высокого качества, с фруктовым букетом, тонами, напоминающими ананас и лесной орех, полнотелые и скорее, нейтральные во вкусе, крепкие, часто с остаточным сахаром. Удачными могут быть смеси с менее сахаро накопительными сортами. Как очень ранний и сладкий виноград может употребляться в свежем виде.

У меня начал вегетировать Солярис-нравятся белые сухие вина.
Сорт универсальный,что для нас северян,актуально.У кого есть и плодоносит-расскажите.

Такого сорта нет,но с Вашей помощью надеюсь,будет!О нём много читал и слышал.Вот попробовать не довелось к сожалению.Ведь это поправимо,не так ли?Очень на это надеюсь,так же,как и на то,что буду первым на черенок или саженец!Какова сила роста?Вообще Ваше мнение?

Александр Шаповалов писал(а): Очень на это надеюсь,так же,как и на то,что буду первым на черенок или саженец!

И мне Солярис,по описанию,очень нравится.Но пока вызрел только на 3 глазка,в эти выходные обрезала.
Зима покажет,как у нас Солярис.

Солярис по мнению "Бывалых" лучше Кристалла и лучше Платовского.
Вот и Гиртс говорит, что и вино из него отличное. Будет очень обидно, если он у Вас погибнет в эту зиму .

Алексей."Типун" тебе на язык.Я надеюсь,что всё таки земля (суглинок) была влажной и тёплой и укрытие из 10 мм вспененного полиэтилена выдержало.2 января ещё подсыпала снега на шпалеру,где сидит Солярис.
А вообще-то я для себя решила,что Солярис у меня будет и всё для этого сделаю.

Вряд ли Гиртс такое мог сказать, так как я вино из Соляриса не пробовал, не получилось. Солярис сорт Фрейбурга, а там я пока не был. У меня Солярис посажен только в 2009. году, из тех же саженцев что и у Надежди(Талинка), привитйи на СО4, но мне он вырос в поле на 80 см. и вызрело в Тубексе на 70%. Но это при том что посажен в откритом месте - в поле, без подкормки, без ями, без поливов, только пару раз сорняки удолял. Корнесобственнйи у дома, в песке вызрел гораздо хуже, тоже на пару почек, и без Тубекса, но вырос на 1.5 метра и не хотел заканчивать рост до поздной осеньи.

Алексей надувают только шарики на праздник.Я привыкла доверять людям.Солярис уже существует в промышленных посадках и в Крыму и в Молдавии.Ты человек коммуникабельный и любознательный-в твоих силах приобрести Солярис.

Виноградари северных широт ограничены в выборе сортов винограда, пригодного к выращиванию в непростых климатических условиях. Виноград немецкой селекции Солярис – один из лучших технических (винных) сортов с хорошей зимостойкостью, очень ранним плодоношением и высокими вкусовыми качествами ягод.

Описание сорта
Кусты
Ягоды
Грозди
Вкус
Сроки созревания, урожайность
Регионы выращивания, зимостойкость
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
Недостатки
Посадка
Выращивание и уход
Полив
Подкормка
Борьба с вредителями и болезнями
Обрезка в течение сезона
Формировка винограда
Укрытие на зиму
Размножение
Где купить саженцы и черенки винограда Солярис?

Наименование	Сорт Солярис (Solaris), FR 240-75. Регистрацию сорт прошел в 2001 году.	Цвет ягоды	Белый
Селекция	Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия, (Мерцлинг x GM 6493 (Северный x Мускат Оттонель))	Вес грозди	300-400 г.
Вид	Технический	Сахаристость	Brix 22 и выше, вплоть до 30
Сроки созревания	Очень ранний	Кусты	Сильнорослые
Морозоустойчивость	Высокая (-26°С….-27°С)	Устойчивость	Устойчив к милдью и оидиуму
Урожайность	Средняя	Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Сорт технического винограда Солярис создан в Германии, в Государственном институте виноградарства Фрейбурга в 1975 году. Автор – Норберт Беккер. Родительские формы: сорт Мерцлинг и чехословацкий гибрид GM 6493 (Мускат Оттонель + Заря севера). Несмотря на гибридное происхождение Соляриса, его признали сортом, поэтому виноград может быть использован для производства вина по европейским законам. Но это всё в Европе, а что хорошего или плохого можно сказать о Солярисе в России.

Солярис — отличный винный сорт для северных регионов очень раннего периода созревания. Из него получается очень вкусное сухое белое вино, с хорошим ароматом и фруктово-ореховой ноткой во вкусе. Из фруктов прослеживается ананас и груша, которые придутся по вкусу большинству, это не лабрусковые земляничные тона, которые на любителя. Солярис можно использовать в виноделии как в монокольтуре, так и в сочетании с безмускатными: Бианкой, Кристаллом, Рислингом, Пино Бланом, имеющими столь же богатую палитру вкуса, но накапливающими меньше сахара.

Из недостатков — невысокая урожайность и очень крепкое крепление ягод к гребненожке, поэтому виноделам придется понервничать при подготовке сырья. По причине низкой урожайности многие стали заменять Солярис на Платовский, но тут хочется отметить, что вкус у Соляриса более богатый и замена не получается равнозначной. Например, вино Биолоджик от Фанагории первые годы изготавливалось из Соляриса и сорта Йоханнитер и данное вино было очень популярным, затем Солярис заменили на Платовский и популярность продукта резко упала.

Еще один недостаток Соляриса — огромные листья, которые сильно затеняют урожай, рекомендуется обрывать нижние 2-4 листа на побеге и своевременно прищипывать пасынки, иначе излишняя загущенность навредит вкусу ягод, затруднит проветривание без которого милдью и оидиум станут частыми гостями на винограде.

Как родитель, Солярис участвовал в создании таких сортов винограда: Монарх, Мускарис, Каберне Кантор, Каберне Кортис.

Кусты

Сильнорослые (до 5 м), густооблиственные, с мощным побегообразованием. Вызревание молодых побегов 80%. Листья крупные, темно-зеленые, с сильно рассеченной листовой пластиной. Поверхность листа шероховатая. Солярис лучше себя чувствует в корнесобственной культуре, чем в привитой.

Сорт был выведен в Германии путем скрещивания винограда Мускат Оттонель и Саперави северный.

Характеристика

куст сильнорослый (за 2 года может достигнуть 5 метров в высоту);
рано начинает плодоносить;
срок созревания 105 — 115 дней;
грозди цилиндрические, довольно рыхлые;
ягоды круглые, белые, массой 4-6 г;
вес грозди 300-400 г;
урожайность 3-5 кг с 1 м 2 ;
содержание сахара 22-24 % (до 30% в октябре);
вкус ягод – сладкий.

Замечательная особенность сорта — при созревании в ягодах быстро повышается содержание сахара, а кислотность уменьшается медленно. Вино из этого винограда — мягкое, приятное, с фруктовыми нотками ананаса и груши.

Посадка и уход

много солнца;
не очень сырая почва;
подкормки калием и магнием;
удаление нижних листьев для проветривания.

Почва для посадки подходит любая, кроме болотистой и слишком сырой. Плохо приживается на солончаках. Лучше всего этот виноград растет на теплых, солнечных местах. Плохо переносит недостаток магния в почве. Чтобы его избежать, вносите специальные удобрения, например, Калимаг.

Побеги растут под наклоном, и летом образуют плотную стену из листьев. Поэтому рекомендуется убирать 2-4 нижних листа для проветривания. Это делают в начале июня. Также можно по утрам раздвигать ветки, чтобы улучшить доступ воздуха.

Чтобы плоды хорошо вызревали, в августе проводят подкормки калийными удобрениями. Например, монофосфатом калия.Есть мнение, что лучше вызревают корнесобственные саженцы. Однако у привитого Соляриса выше показатели морозоустойчивости.

В зимний период

Болезни и вредители

ложная мучнистая роса (мильдю);
мучнистая роса винограда;
серая гниль.

Мильдю поражает все части растения. Листочки желтеют, увядают и опадают. Если вовремя не принять меры, можно потерять большую часть урожая. Оидиум возникает при резких перепадах температуры и влажности. При этом заболевании Листочки покрываются налетом, бутоны буреют, ягоды трескаются, покрываясь гнилью.

Лучшая профилактика грибных заболеваний:

достаточное количество света;
приток свежего воздуха;
хорошая почва (не сырая, не засоленная).

Применение

Виноделие

очень раннее созревание;
отличная сахаристость;
устойчивость к болезням.

Читайте также: