Как приготовить салат пандора
Салат "Пандора" достаточно популярен на просторах Интернета. Многим это блюдо полюбилось не только за простоту приготовления, но и за отличное сочетание ингредиентов. Попробовав, этот очень вкусный, аппетитный и нежный салат, вы непременно будете ещё не раз возвращаться к этому рецепту. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Свежие шампиньоны промыть под водой, а затем нарезать на тонкие пластины.
Выложить нарезанные шампиньоны в сковороду и влить 1 столовую ложку растительного масла.
Обжарить грибы на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая, посолить, поперчить по вкусу. Переложить обжаренные шампиньоны в салатник и остудить.
Нарезать тонкими полукольцами очищенный лук, выложить его в сковороду, добавить 1 столовую ложку растительного масла.
Обжарить лук до золотистого цвета, иногда помешивая.
Обжаренный лук выложить к шампиньонам и дать остыть.
В салат из лука и шампиньонов выложить консервированную кукурузу без жидкости.
Тщательно перемешать салат.
Сыр натереть на мелкой тёрке. На этом этапе приготовления натёртый сыр можно добавить в салат и перемешать, а затем выложить в салатник (или разложить порционно). Я же решила разложить салат по порционным пиалам, а затем сыр выложить пышной шапкой поверх каждой порции.
Вкусный, сытный, нежный салат "Пандора" готов, можно подавать к столу. Такой салатик, благодаря отличному сочетанию ингредиентов, станет украшением и повседневного, и праздничного стола.
Еще данный рецепт интересен легким сладковатым соусом, которую придают зерна кукурузы. К тому же это блюдо можно употреблять в холодном виде, сервировав в качестве закуски и в тёплом, подавая в виде гарнира. А готовят его в любое время года, т.к. основные продукты всегда доступные в продаже. Приготовить его можно не только на праздник, но и в будничный день. Особенно он выручит, когда нежданно нагрянули гости, поскольку на его изготовление уйдет не более 20 минут. Поэтому его относят к категории кушаний на скорую руку.
- Калорийность на 100 г — 124 ккал.
- Количество порций — 3
- Время приготовления — 20 минут
- Грибы — 300 г
- Кукуруза — 150 г
- Соль — 1 ч.л. или по вкусу
- Майонез — для заправки
- Репчатый лук — 1 шт.
- Черный молотый перец — щепотка
- Растительное масло — для жарки
- Твердый сыр — 100 г
Пошаговое приготовление салата «Пандора», рецепт с фото:
1. Грибы для рецепта можно использовать любые: консервированные, замороженные или свежие. Подойдут лесные или шампиньоны. Замороженные разморозьте, консервированные и свежие промойте под проточной водой. В качестве свежих плодов советую применять шампиньоны или вешенки. Искусственно выращенные грибы требуют минимального времени для обработки. Используя лесные грибы, время приготовления салата займет больше.
Выбранные грибочки нарежьте соломкой или кубиками и положите в горячую сковороду с растительным маслом. На среднем огне обжарьте их до легкой золотистости и добавьте мелко шинкованный репчатый лук. Его предварительно очистите, помойте и обсушите.
2. Перемешайте, посолите, поперчите и жарьте до готовности продуктов. Лук должен стать прозрачным, а грибы приобрести румяную корочку.
3. В миску выложите горячие жареные грибы. Добавьте натертый на терке сыр и кукурузу. Кукурузу можно использовать консервированную, замороженную или молодую свежеотваренную.
4. Добавьте к продуктам майонез. Его можно заменить менее калорийной сметаной.
5. Перемешайте ингредиенты. Сыр от горячей температуры грибов будет немного плавиться. Он становится тягучим, мягким и нежным. Готовый салат перекладывайте в красивую емкость и присыпьте сырной стружкой.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат «Пандора».
В этом салате минимум ингредиентов, готовится моментально, съедается еще быстрее!
Ингредиенты для «Салат "Пандора"»:
- Шампиньоны (Консервированные,резаные.) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Кукуруза — 1 бан.
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1314.1 ккал | белки 89.6 г | жиры 26.8 г | углеводы 183.8 г |
Порции | |||
ккал 328.5 ккал | белки 22.4 г | жиры 6.7 г | углеводы 46 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.1 ккал | белки 9.1 г | жиры 2.7 г | углеводы 18.8 г |
Рецепт «Салат "Пандора"»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
В этом салате минимум ингредиентов, готовится моментально, съедается еще быстрее!
Похожие рецепты
Салат из дикого риса и базилика "Синема"
- 111
- 92
- 5240
Грибной салат "Рыжее удовольствие"
- 123
- 456
- 5014
Салат с фасолью, грибами о овощами
- 24
- 43
- 6719
Салат "Субботний"
- 10
- 130
- 12708
Салат "Летний с шампиньонами"
- 61
- 81
- 8859
Салат "Барыня-сударыня"
- 89
- 1159
- 32812
Салат "Опушка" с маринованными грибами
- 54
- 247
- 3821
Салат "Загадка"
- 5
- 265
- 4076
Салат из шампиньонов
- 2
- 15
- 4276
Попробуйте приготовить вместе
Салат из капусты с сыром
- 88
- 691
- 16069
Порционная капустная "лазанья"
- 1
- 485
- 23001
Копченое сало по-домашнему
- 150
- 1275
- 23261
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
Но думаю название нужно поменять. Слишком зловещее.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Салат "Пандора" - очень простое, интересное по своему приготовлению и вкусу блюдо, которое можно подать к ужину или праздничному столу. Этот салат состоит всего из нескольких вполне обычных ингредиентов. Особый вкус этому блюду придаёт натертый сыр, смешанный с горячими обжаренными грибами, как бы обволакивая их. Попробуйте, салатик обязательно вам понравится!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать средними кусочками.
Лук репчатый очистить и тоже нарезать средними кусочками.
В сковороду с растительным маслом выложить нарезанные шампиньоны, посолить их немного и поперчить. Обжарить грибы на среднем огне, помешивая, в течение 3-4 минут, после чего добавить лук.
Обжаривать грибы с луком, иногда помешивая, до испарения жидкости и легкого зарумянивания.
Переложить грибы в миску и сразу же, пока шампиньоны горячие, добавить натертый на средней терке твердый сыр, перемешать. Сыр должен расплавиться и "окутать" собой грибочки.
Далее добавить консервированную кукурузу, предварительно слив с неё жидкость, перемешать.
Добавить в салат "Пандора" майонез.
Снова перемешать, если нужно, посолить и поместить салат в холодильник на 15-20 минут.
Выложить простой, интересный и вкусный салат "Пандора" в салатник, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Для рецепта понадобятся жареные грибы, консервированная кукуруза и сыр. Заправкой будет классический майонез. Приготовление салата совсем несложное, главное предварительно пожарить грибы и остудить их. Остальные ингредиенты готовы и варить их не надо. Подавайте блюдо к столу в охлажденном виде.
Салат отлично подходит для праздничного застолья и станет идеальным дополнением на вашем столе. Каждый гость оценит блюдо по высшему баллу.
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны) – 200 г.
- Кукуруза консервированная – 200 г.
- Сыр твердый – 70 г.
- Лук репчатый – 60 г.
- Растительное масло – 30 г.
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль, черный перец – по вкусу.
Как приготовить:
1. Почищенный репчатый лук сполосните, затем накрошите его мелким кубиком при помощи острого ножа.
2. Промытые шампиньоны нарежьте небольшим кусочками – используйте для этого и шляпки, и ножки. Шампиньоны имеют отличные вкусовые качества и аромат.
3. Налейте немного масла на сковороду, разогрейте, включив средний огонь на плите. Всыпьте в сковороду лук. Обжаривайте пару минут, помешивая ложкой или лопаткой.
4. Следом всыпьте нарезанные шампиньоны.
Если масла маловато, влейте еще чуть-чуть, но не переборщите, чтобы салат потом не вышел сильно жирным.
5. Обжаривайте лук с грибами 5-6 минут на среднем огне. Грибы должны быть хорошо прожарены. Остудите шампиньоны.
Если масла осталось много, выложите грибы на бумажные салфетки, лишний жир уйдет.
6. Твердый сыр натрите на терке – сорт сыр используйте на ваш вкус.
7. В подходящей посуде смешайте жареные остывшие грибы и натертый твердый сыр.
8. Слейте маринад с консервированной кукурузы, зерна добавьте в салат.
9. Добавьте майонез, слегка посолите и поперчите, перемешайте и готово. Отправьте салат в холодильник на 15-20 минут.
Читайте также: